Opis

Objavljena 11.2015.
meki uvez • format A4 • 216 strana

Sadržaj
Predgovor 5
Uvod 10
Svatko može biti poljodjelac na tisuću četvornih metara 10
“Ne-djelatno” poljodjelstvo 10
Slijedi prirodu 11
Obmane suvremenog znanstvenog poljodjelstva 15
1. poglavlje – Bolesna poljoprivreda u bolesnom dobu 17
1. Čovjek ne može spoznati prirodu 18
Ostavi prirodu na miru 18
Pokret “ne-djelovanja” 19
2. Slom japanske poljoprivrede 21
Život u ratarskim selima prošlosti 21
Nestanak seoske filozofije 21
Visoki rast i poljodjelsko pučanstvo nakon II. Svjetskog rata 22
Kako je nastala nacionalna agrarna politika osiromašenja 23
Kakva je budućnost suvremene agrikulture 24
Ima li prirodno poljodjelstvo budućnost? 25
Znanost nastavlja svoj pobješnjeli pohod 25
Poljodjelac i obmane znanosti 26
3. Nestanak prirodne ishrane 27
Pad kvalitete hrane 27
Troškovi proizvodnje se ne smanjuju 28
Povećana produktivnost nije dovela do povećanih prinosa 28
Suvremena agrikultura rasipa energiju 29
Pustošenje kopna i mora 31
2. poglavlje – Obmane prirodne znanosti 35
1. Zablude ljudskog intelekta 36
Priroda se ne smije secirati 36
Labirint relativne subjektivnosti 38
Nediskriminacijsko znanje 40
2. Obmane znanstvenog shvaćanja 41
Granice analitičkog znanja 41
U prirodi nema ni uzroka ni posljedice 42
3. Kritika zakona poljoprivrednih znanosti 45
Zakoni suvremene agrikulture 45
Svi su zakoni besmisleni 46
Kritički osvrt na Liebigov zakon minimuma 49
Gdje su specijalna istraživanja skrenula na pogrešan put 51
Kritika induktivne i deduktivne metode 53
Teorija visokih prinosa puna je rupa 55
3. poglavlje – Teorija prirodnog poljodjelstva 69
1. Relativne prednosti prirodnog poljodjelstva i znanstvene agrikulture 70
Dva načina prirodnog poljodjelstva 70
Znanstvena agrikultura: poljodjelstvo bez prirode 73
Isprepletenost znanstvenog i prirodnog poljodjelstva 75
2. Četiri načela prirodnog poljodjelstva 78
Bez obrade tla 78
Bez gnojiva 80
Bez plijevljenja 84
Bez pesticida 86
3. Kako treba shvatiti prirodu? 90
Cjelovitost prirode 90
Ne promatraj stvari relativistički 92
Stajalište koje nadilazi vrijeme i prostor 93
Ne daj da te okolnosti zavedu 94
Oslobodi se želja i žudnji 95
Najbolji plan jest nikakav plan 95
4. Prirodno gospodarenje za novo doba 97
Prethodnica suvremenog poljodjelstva 97
Prirodni uzgoj stoke 97
Prirodno gospodarenje – u potrazi za prirodom 100
Jedina čovjekova budućnost 100
4. poglavlje – Prirodno poljodjelstvo u praksi 103
1. Kako uhodati prirodno poljodjelsko imanje 104
Šuma kao prirodna zaštita 104
Sadnja voćnjaka 106
Kako zasaditi vrt 107
Stvaranje rižišta 108
Rotacija usjeva 109
2. Riža i ozime žitarice 115
Tijek uzgoja riže u Japanu 115
Uzgoj ječma i pšenice 116
Rana iskustva u uzgoju riže 120
Razmišljanja o poslijesezonskom uzgoju riže 121
Prvi koraci ka prirodnom uzgoju riže 123
Rani pokušaji uzastopne izravne sjetve riže i ječma bez oranja 125
Prirodan uzgoj riže, ječma i pšenice 127
Izravna uzastopna sjetva ječma i riže bez oranja s podusjevom za zelenu gnojidbu 128
Visokoprinosni uzgoj riže i ječma 133
3. Voćke 141
Sadnja voćaka 141
Prirodni trodimenzionalni voćnjak 143
Poboljšavanje tla u voćnjaku bez gnojiva 143
Suzbijanje bolesti i štetnika 148
Razlog protiv orezivanja 151
Prirodni oblik voćke 155
Zaključak 161
4. Povrće 162
Prirodna rotacija povrća 162
Poludivlji uzgoj povrća 163
Otpornost na bolesti i na štetnike 165
5. poglavlje – Put koji čovjek mora slijediti 169
1. Prirodni poredak 170
Mikrobi kao lešinari 170
Pesticidi u ekosustavu 173
Ostavimo prirodu na miru 175
2. Prirodno poljodjelstvo i prirodna prehrana 176
Što je prehrana? 176
Ukusna riža 178
Ka prirodnoj prehrani 179
Priroda hrane 185
Ukratko o prirodnoj prehrani 190
3. Poljodjelstvo za sve 193
Stvaranje istinskih ljudi 193
Povratak poljodjelstvu 194
Dovoljno zemlje za sve 195
Vođenje seoskog gospodarstva 197
Epilog 200
Dodatak 203
Glosarij japanskih riječi 206
Napomena prevoditelja na engleski 207
Masanobu Fukuoka (1913. – 2008.) – najčudesniji prirodni fenomen Japana 208
Kazalo 209